人们经常表达食物相克的问题，有人说食物不会相克，相信谁？，人们对食物相克的误解，真相如何？

人们对食物是否能相互排斥存在误解。在中医理论中，食物确实不一定会相克，但为了身体健康和饮食安全，最好在食用前咨询医生或营养师的意见。需要注意的是，并非所有食物都适合所有人食用，也并非所有的症状与食物相关。

比如说，大家都知道鸡蛋不能与牛奶一起食用，因为它们会形成一种叫做凝乳的物质，会影响蛋白质的吸收，健康专家却表示并不担心这种情况，因为他们认为这只是巧合，并没有对身体健康造成负面影响。

还有一些人提出的“三餐不要同时吃肉”、“水果不应该空腹吃”等观点，也常常被忽视，但其背后的原理可能值得我们深入探讨。

我们需要更加理性地看待食物是否相互作用的问题，避免盲目跟风，也要对信息保持开放的心态，以获得更多的知识和洞察力。