黄甲鱼汤是一道营养价值高且口感美味的传统中药汤品。它具有滋阴补肾、养血益气等功效，常用于治疗疲劳、头晕、腰膝酸软等症状。黄甲鱼汤还可以提高免疫力，对心血管系统也有一定的保健效果。
1、强身健体 预防疾病 通常多喝海龟汤可以滋养身体，缓解身体虚弱，特别是那些由放疗和化疗引起的贫血或白细胞减少的患者，吃了海龟汤后，他们的症状可以很快改善，平时多喝海龟汤还可以有效预防肝癌、胃癌、白血病等常见恶性疾病。
2、净化血液 甲鱼汤营养丰富，不仅能滋养身体，还能净化血液，清除人体血液中积累的毒素和胆固醇，通常多喝，能有效预防高脂血症和高血压，最适合三高人群食用的健康汤，有利于三高疾病的控制。
3、美容养颜 延缓衰老 甲鱼汤富含蛋白质和大量维生素a和维生素e以及一些天然胶原蛋白和氨基酸，通常人们喝甲鱼汤，能迅速吸收和利用营养，能促进身体新陈代谢，也能滋养皮肤，改善身体器官功能，能发挥美容延缓衰老的重要作用。
4、预防肝硬化 肝硬化是一种现代高发病率疾病，由于人体肝脏脂肪过度沉积，不能及时代谢恶性疾病，如果不及时控制治疗，会导致肝癌，甲鱼汤含有不饱和脂肪酸和各种微量元素，可加速肝脏脂肪代谢，也能促进肝细胞再生，可预防肝硬化，提高肝解毒能力。
夏天是否可以喝甲鱼汤？
夏天可以吃甲鱼，甲鱼一般不分季节吃。
甲鱼是一种高蛋白食物，经常吃甲鱼可以提高身体的免疫力，甲鱼对人体有好处，甲鱼在日常饮食中也有很多，无论是炖菜、红烧还是炒菜，甲鱼都很好。
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