花卷是一种非常简单易做的糕点，你可以根据自己的口味添加各种不同的馅料和调料。你需要将面粉、水和酵母混合在一起，然后用手揉成面团。你可以在面团上均匀地涂上油或者蛋液，这样可以使花卷更加蓬松。将面团折叠成长条形，并在中间放入你喜欢的馅料，然后将其折叠起来，让底部充分吸收馅料的味道。制作好的花卷应该香味四溢，口感细腻，非常美味。
先准备一根胡萝卜，切成丁，然后放入碗中备用。
2、在150摄氏度的温水中加入5克酵母，用筷子搅拌至酵母溶解。
3、准备一个大盆，倒入300克低筋面粉，倒入切好的胡萝卜丁，再加两勺葱花和一勺半食盐，搅拌均匀。
现在用酵母水和面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团，如果揉的时候感觉有点稀，可以边揉边擦干面粉，因为每种面粉的吸水性都不一样，揉的时候，根据实际情况，醒发至2倍大。
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