步骤/方式1: 将玉米淀粉和白糖混合均匀，在另一碗中，慢慢倒入鲜奶，并用勺子不断搅拌，使其充分混合。
步骤/方式2: 加热锅，小火慢煮至粘稠，将混合物倒回锅中，继续小火慢煮约15分钟。
步骤/方式3: 冷却2小时后，放入冰箱冷藏2小时，将煮好的混合物分成几份，放入冰箱冷冻2小时。
步骤/方式4: 在冰箱冷冻后的混合物中，加入面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀，形成面团。
步骤/方式5: 制作好的面团切成细条，备用。
我最喜欢的食物是清蒸鲈鱼。
配料：鲈鱼、葱、姜、酱油、食用油。
制作步骤如下：
1. 鲈鱼清洗干净，用刀划鱼背，塞姜片，装盘。
2. 锅里的水烧开，处理好的鲈鱼放进锅里，大火蒸10分钟左右，鱼眼变白，筷子可以扎进鱼身里煮熟。
3. 葱、姜切丝，放在鱼身上。
4. 另起锅烧油，油热后加入适量酱油，蒸鱼的鱼汁也加入锅中，烧至起泡后，将酱汁倒在蒸好的鲈鱼身上即可。
这道菜肴既简单又健康，非常美味。
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