1、配料：面粉300克，小苏打2克，盐5克，泡打粉3克。
做法: 将面粉放入面盆中，撒上泡打粉、小苏打和盐，用筷子搅拌均匀。
2、加入鸡蛋：然后加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3、油炸: 取适量玉米油，加入搅拌好的面团中，再次搅拌均匀，这个过程需要不断搅拌，直至面团变得柔软。
4、出锅: 然后使用漏网滤出面团中的水份，放置在冷盘中待用，使用筷子将面团擀薄，切成宽度约2厘米的小段，放入热油锅中炸至金黄色即可。
注意事项:
- 面团的制作需要注意的是水的量要适中，过多或过少都会影响炸出来的油条口感。
- 炸油条的过程中，要注意油温的控制，避免油溅出来烫伤自己。
- 烧烤油条时，需要注意食材的新鲜度和质量，以免影响食物的味道。
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