富含维生素C的食物有：新鲜柑橘类水果（如柠檬、橙子），草莓，草莓果酱，猕猴桃，红甜椒，西兰花，菠菜，卷心菜，芹菜，芦笋，大蒜，胡萝卜，土豆，豆芽，木耳等。
果蔬包括猕猴桃，菠菜，卷心菜，菜塞花，羽衣甘蓝，莴苣，甘薯，山药，杏仁，榛子，胡桃等坚果。
向日葵籽，芝麻，玉米，橄榄，花生，山茶等都富含维生素C。
红花、大豆、棉籽、小麦胚芽，鱼肝油和维生素C含量一定，最丰富的是小麦胚芽。
维生素C的主要作用是促进新陈代谢，增强免疫力，预防感冒和坏血病，过量摄取维生素C可能会导致胃部不适，建议在饭后食用，并避免与某些药物或草药同时服用。
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