1、杞鸡丝粥
- 配料: 米饭 100 克、 栗子 100 克、 鸡胸肉 80 克、 盐 5 克、 油 10 毫升
- 制作方法: 米饭洗净后加入少许油拌匀,腌制 30 分钟。 栗子去壳。 将鸡胸肉洗净,放入清水锅中煮熟。 取出冷却后,沿鸡肉质地撕成细丝,用少许油和盐腌制一会儿。 杏仁切碎。 将适量的水倒入锅中,大火煮沸后,加入腌制好的米饭,加入栗子,再次煮沸,转小火煮 30 分钟。 将鸡丝放入锅中,用勺子搅拌均匀,继续用小火煮 5 分钟,最后加盐调味。
2、五颜六色的红薯粥
- 配料: 白米 30 克、 红薯 半个
- 制作方法: 白米洗净后,加入足够的水煮成白米粥。 红薯洗净后,去皮,切成薄片。 把红薯放进蒸锅里蒸,直到它成熟。 取蒸红薯,用勺子碾成泥。 将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀。
3、胡萝卜山药粥
- 配料: 排骨 适量、 山药 30 克、 胡萝卜 30 克、 粥 30 克、 姜 适量、 盐 适量
- 制作方法: 胡萝卜切块。 排骨过水,去味去血,将热水烧入生姜备用,加入过水排骨,加盐,大火烧开后,转文火慢炖约 30 分钟。 加入山药、胡萝卜,炖 15 分钟。 取山药胡萝卜捣碎。 准备一小碗白米粥。 加粥,根据情况加入一些排骨汤煮沸。 搅拌均匀。
对于1岁左右的婴儿来说,他们通常需要大量的液体来帮助消化,可以在他们的饮食中添加一些烂饭或者碎面条,需要注意的是,不要让他们一次性吃太多,以免引发消化问题,也需要监测他们的体重和身高增长,以及身体其他部位的发展情况,如果有任何疑问,建议及时向专业的医生咨询。
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