分享一个肉夹馍的做法
1、500克面粉加入适量的水和面条，面条稍微硬一点，用保鲜膜覆盖40分钟。
2、将面团分成若干部分。
3、先将小面团扁平，然后卷起，然后压扁成小厚饼的形状。
4、将面饼放入平底锅中，烤至双面呈黄色线条，然后放入烤箱170度烘烤。
5、准备500克前槽肉，准备菜市场卖的一小袋炖肉，放入高压锅中炖熟。
6、将肉切碎，放入青椒香菜中，夹入馒头中即可食用。
下图是我做的。 我制作了肉夹馍视频，请点击我的头像观看视频版。
特色小吃的做法
10种特色小吃
NO1.酸辣粉
做法：准备100克红薯粉（红薯粉先用开水泡软）/ 青菜随意 / 炸花生 / 芽菜碎 / 香菜(香菜) / 小葱 两棵 / 香醋 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 油辣椒 一汤勺 / 鸡精 一小勺 / 白糖 一小勺 / 花椒粉 一小勺 / 香油 一勺 / 盐 适量
第一步:清洗青菜，用菜刀把花生打碎，把香菜和葱切碎，在锅里放一点油，先把芽菜放进锅里，炒出香味，放在碗里，拿一个大碗，把所有的调味料放在一起，调整好，只留下花生、香菜和葱，最后把它们放进去
第二步:开锅煮开水，将红薯粉放入锅中煮5~6分钟，捞起放入调味的大碗中，顺便加入一些煮红薯粉的汤，最后撒上葱花、香菜碎、炒花生，然后将青菜叶烫熟放入碗中，边吃边拌匀。
NO.2【臊子面】
做法：准备调料、面条、姜、葱、胡萝卜、青菜、三层肉、豆腐干、黑木耳、盐、鸡精、料酒、酱油、酱油、蚝油
第一步:将三层肉切好，放入锅中，煎至金黄色，锅里留下油炸三层肉，先放姜放入锅中炒香，然后依次放入彩色辣椒、胡萝卜、豆干、黑木耳翻炒均匀，加入调味料，翻炒均匀，倒入油炸三层肉，翻炒均匀，倒入一点水，收集汁液，煮5分钟，撒上葱
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