香干炒芹菜的做法是什么？

- 芹菜：500克

- 豆腐干：适量

- 红辣椒：适量

步骤：

1、准备食材：芹菜摘除叶子清洗干净切段；豆腐干切成条；红辣椒切成圈。

2、将锅烧热后倒入适量植物油，再加入香干，用中小火慢慢炒至微焦黄。

3、加入芹菜一起翻炒，炒至芹菜变软。

4、在这一步中，也可以在锅中加一些盐进行调味，使菜品更加美味。

5、当芹菜炒到变得软烂的时候，加入红辣椒继续翻炒。

就是香干炒芹菜的制作方法，希望对你有所帮助。