"食材：排骨400克，冬瓜400克，葱姜适量。"
"做法：将排骨放入清水中煮沸，加入适量的料酒和葱姜进行焯水清洗，用油热锅后，将排骨煎至两面微黄，加入姜片炒香，加入冬瓜块一同炖煮约40分钟，在炖煮的同时，可以加入适量的盐和鸡精调味，并撒上葱花作为装饰。"
0
"食材：排骨400克，冬瓜400克，葱姜适量。"
"做法：将排骨放入清水中煮沸，加入适量的料酒和葱姜进行焯水清洗，用油热锅后，将排骨煎至两面微黄，加入姜片炒香，加入冬瓜块一同炖煮约40分钟，在炖煮的同时，可以加入适量的盐和鸡精调味，并撒上葱花作为装饰。"