麻婆豆腐的家常做法简单美味
主料：豆腐200克，麻椒20-30粒，辣椒面2勺，郫县豆瓣酱2勺
辅料:花生油适量，淀粉适量，清水适量，盐适量，葱1，味精适量，蒜4瓣，酱油少一点
做法：
1.准备好所有的材料，把葱切成葱，把大蒜切成蒜末，放在盘子里。
2.将豆腐洗净，切成小方块。将适量的水放入锅中，用大火煮沸，加入一勺盐，将豆腐块倒入锅中，焯一下，然后排出沥干水分。
3.锅中倒入适量花生油。油热后，加入胡椒粉，用小火炒香。
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麻婆豆腐的家常做法简单美味
主料：豆腐200克，麻椒20-30粒，辣椒面2勺，郫县豆瓣酱2勺
辅料:花生油适量，淀粉适量，清水适量，盐适量，葱1，味精适量，蒜4瓣，酱油少一点
做法：
1.准备好所有的材料，把葱切成葱，把大蒜切成蒜末，放在盘子里。
2.将豆腐洗净，切成小方块。将适量的水放入锅中，用大火煮沸，加入一勺盐，将豆腐块倒入锅中，焯一下，然后排出沥干水分。
3.锅中倒入适量花生油。油热后，加入胡椒粉，用小火炒香。