怎么做疙瘩汤家常做法?

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花花
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鸡蛋、黑米粉、鸡蛋、西红柿、豆腐。

具体步骤如下:

1、将西红柿切块,豆腐切薄片,打散的鸡蛋备用。

2、在黑米面中打入鸡蛋搅拌均匀,然后根据面量适量增加。

3、炒制葱花锅,加入西红柿炒至出汁。

4、加入已经搅拌好的黑米面糊,翻煮几分钟。

5、慢慢倒入已经准备好的豆腐片,继续翻煮。

6、待豆腐和面糊都充分吸收汤汁后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入锅中。

7、继续煮沸后,将搅动的鸡蛋打散到锅边即可。

完成以上步骤,一碗美味的家庭疙瘩汤就制作完成了!

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