乌贼10种做法

乌贼10种做法

1、芹菜炒乌贼

材料:芹菜150克，乌贼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝。

调料：色拉油1勺，盐1勺，鸡精1勺。

将芹菜洗净，切段；乌贼清除内脏，洗净，切段后换花刀，用开水烫一下，沥干水分。

将色拉油倒入锅中煮熟，加入葱花爆香，加入芹菜段翻炒几次，再加入乌贼花、红椒丝、黄椒丝翻炒均匀，最后加入盐、鸡精调味，搅拌均匀，装盘即可。