冬笋12种家常做法

1. 准备材料：剥去冬笋的外皮，洗净并切成薄片；

2. 辅料：切成小段的红椒，切碎的香葱，切丝的姜，切片的葱白，切末的葱青；

3. 具体操作:首先在锅中放入适量的油，将切好的腊肉煎至微黄，然后加入冬笋片、蒜末、红椒段、盐、姜丝以及切好的葱白，再加入少许料酒和酱油，翻煮均匀后，最后撒上一些芝麻油即可。

注意：这里已经为您修正了错别字，并对句子进行了适当的修饰，我也尽可能地保持了原文的风格和表达方式。