虾，芹菜，新鲜蘑菇，西兰花（1/4个），姜，胡萝卜（1/3个），米饭（2把），小米（1把）
制作步骤：
1、将所有的食材准备好，虾去壳洗净，芹菜、蘑菇切片，姜切丝，胡萝卜切细丝。
2、烧一锅开水，放入小米和大米，同时慢慢将它们搅拌均匀，防止糊锅。
3、当米粒变得黏稠时，加入准备好的食材和虾，不时搅拌，以保证食材均匀地受热。
4、加入适量的盐和黄酒，去腥味，如果喜欢更醇厚的味道，可以加入鸡精进行调味。
5、最后起锅享用即可。
注意：虾可能带有虾线，所以在煮的过程中要特别注意不要被卡住，如果选择小米或米粥作为主食，可以适当减少大米的比例。
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