1、以下是所需食材：
- 千页豆腐：500克
- 蒜苗：200克
- 洋葱：1个
- 胡椒：适量
- 小米辣：适量
- 猪肉：100克
- 豆瓣酱：适量
- 蚝油：适量
- 白糖：适量
2、先将洗好的蒜苗去掉皮，切成小段；然后从大蒜的中心部分切掉，切成小块；将剁好的大蒜放入碗中备用。
- 千页豆腐：切成薄片；
- 小米辣：去蒂，切成圈；
- 青椒：去蒂，切成圈；
- 洋葱：切丝；
- 猪肉：切成肉片。
3、油加热至五成热时，将千页豆腐放入锅中炸制，炸好之后，捞出控油备用。
- 锅内剩下一些底油，放入猪肉进行翻炒至变色，然后加入切好的配料一起翻炒。
4、炒好之后，关掉小火，加入一勺大豆酱、一勺豆瓣酱、酱油、酱油、一勺白糖，翻炒均匀，让酱料的味道更加浓郁。
- 最后倒入已经炸好的千页豆腐和大蒜，继续翻炒均匀，使所有的食材都能充分混合在一起。
这就是千叶豆腐的制作过程，希望对你有所帮助！
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