1、小黄瓜沙拉：将新鲜的小黄瓜切条，用橄榄油和柠檬汁调制酸甜味的酱料，然后将切好的小黄瓜均匀涂抹在蔬菜上，撒上葱花即可。
2、炒黄瓜肉片：首先将切好的猪肉片用盐、胡椒粉、酱油等调料腌制一下，然后在锅中加入适量的油，热后放入腌制好的肉片翻煎至两面金黄，最后加入切好的黄瓜丝一起翻炒，加水炖煮即可。
3、小黄瓜拌豆腐：将切好的小黄瓜与豆腐切成小块，再加入一些调料（如蒜末、姜末、香菜、醋等）进行搅拌，最后淋上热油即可。
4、小黄瓜炒蛋：先将打散的鸡蛋液倒入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉等调料，搅拌均匀，然后在平底锅中加热适量的油，待油热后将打好的鸡蛋液倒入锅中，快速翻煎至凝固即可。
5、黄瓜红烧肉：将切好的五花肉切块，用油炸至微黄色，然后捞出备用，在锅中加入适量的油，加入切好的姜片煸炒出香味，然后加入五花肉块翻煎至两面微黄，加入切好的大蒜翻炒均匀，再加入生抽、老抽、糖、料酒等调料炖煮约半小时，最后撒上一些葱花即可。
6、小黄瓜鸡蓉汤：将切好的鸡胸肉切块，用油炸至微黄色，然后捞出备用，在锅中加入适量的油，加入切好的葱花煸炒出香味，然后加入鸡胸肉块翻煎至两面微黄，加入切好的姜片煸炒均匀，再加入番茄酱、鸡精、白糖等调料炖煮约半小时，最后加入煮好的豆腐、鸡肉等食材一同炖煮，煮熟后撒上一些葱花即可。
7、小黄瓜炒虾：将切好的虾仁洗净备用，在锅中加入适量的油，加入切好的葱花煸炒出香味，然后加入虾仁翻炒至两面微黄，加入盐、胡椒粉等调料调味，最后加入煮好的鸡蛋液翻炒均匀，让虾仁充分吸收鸡蛋液的口感。
8、黄瓜生姜炒鸭：将切好的鸭肉切块，用油炸至微黄色，然后捞出备用，在锅中加入适量的油，加入切好的姜片煸炒出香味，然后加入鸭肉块翻煎至两面微黄，加入切好的大蒜翻炒均匀，最后加入生抽、老抽、糖、料酒等调料炖煮约半小时，最后撒上一些葱花即可。
9、小黄瓜沙茶牛肉：将切好的牛肉切块，用油炸至微黄色，然后捞出备用，在锅中加入适量的油，加入切好的葱花煸炒出香味，然后加入牛肉块翻煎至两面微黄，加入豆鼓、小米辣等调料炖煮约半小时，最后撒上一些葱花即可。
10、小黄瓜酿肉丸：将切好的肉馅用鸡蛋液、面粉、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀，形成肉丸，然后在案板上铺上一张纸巾，把肉丸一个个压扁，然后按照包住的方式排列好，接着在蒸锅中蒸熟即可。
11、小黄瓜鱼汤：将切好的鱼清洗干净，用油煎至两面微黄，然后捞出备用，在锅中加入适量的水，加入切好的生姜、大葱、桂皮、花椒等调料熬煮沸，最后加入煎好的鱼块煮熟即可。
12、小黄瓜红烧鱼片：将切好的鱼清洗干净，用油煎至两面微黄，然后捞出备用，在锅中加入适量的水，加入切好的生姜、大葱、桂皮、花椒等调料熬煮沸，然后加入煎好的鱼块煮熟，加入白萝卜段、土豆片等配菜煮熟，最后撒上一些葱花即可。
13、小黄瓜凉拌茄子：将切好的茄子清洗干净，用油炸至两面微黄，然后捞出备用，在碗中加入适量的蒜泥、豆瓣酱、糖、醋等调料，将炸好的茄子和配菜拌匀即可。
14、小黄瓜烤三文鱼：将切好的三文鱼清洗干净，用油煎至两面微黄，然后捞出备用，在烤箱中预热至200度，然后将煎好的三文鱼放入烤箱中，烤10分钟即可。
15、小黄瓜草莓冰沙：将切好的草莓洗净去蒂，加入适量的冰块和牛奶混合均匀，然后倒入杯中搅拌均匀即可。