酸汤肥牛的家常做法

"主料：肥牛200g、西红柿200g、金针菇150g"

"配料：小葱10g、姜1小块"

"调料：油30毫升、盐6克，酱油10毫升、糖3g、胡椒粉0.5g"

"水500~600ml"

酸汤肥牛的做法步骤：

1、西红柿切十字刀，姜切丝，葱切成小块。