1、将鸡肉切成丁状，再撒上适量的花生米。
2、准备葱、蒜末和姜末，备用，同时还需要一些胡椒粉、胡椒粉、糖、醋、鸡精等调料。
3、烧热油，将料酒、淀粉和少量的盐混合搅拌均匀，然后倒入腌制好的鸡肉丁中快速翻炒至变色，加入准备好的姜蒜末、胡椒粉、干辣椒粉、糖、醋、盐、酱油调味，并继续翻炒至味道更加鲜美。
4、在最后撒上剩余的花生米和葱花，炒匀即可完成宫保鸡丁的制作了。
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1、将鸡肉切成丁状，再撒上适量的花生米。
2、准备葱、蒜末和姜末，备用，同时还需要一些胡椒粉、胡椒粉、糖、醋、鸡精等调料。
3、烧热油，将料酒、淀粉和少量的盐混合搅拌均匀，然后倒入腌制好的鸡肉丁中快速翻炒至变色，加入准备好的姜蒜末、胡椒粉、干辣椒粉、糖、醋、盐、酱油调味，并继续翻炒至味道更加鲜美。
4、在最后撒上剩余的花生米和葱花，炒匀即可完成宫保鸡丁的制作了。