麻辣豆腐家常做法简单又好吃

- 主料：豆腐2块。

- 调料：葱、姜末、料酒、酱油、味精、辣椒面、豆瓣酱、辣椒面、淀粉、精盐、汤，适量油。

对于整篇文章的文风和表述方式都进行了相应的调整，力求保持原意并符合一般读者的阅读习惯。