鸡蛋、菠菜、蘑菇、豆芽和火腿,如果你不喜爱泡菜,那么可以用酱油或者其他调味品代替。
下面是一份详细的步骤:
1、将准备好的蔬菜放入沸水中焯水,这样可以去掉蔬菜中的细菌和杂质。
2、然后在锅中刷一层食用油,以便防止米饭粘在锅底,接着将热油倒入锅中,将米饭均匀地摊开在油面上。
3、在米饭上铺一层韩国辣酱,之后打入一个鸡蛋。
4、接着盖上锅盖,小火慢煮,当你听到米饭发出“滋滋”的声音时,就可以打开了锅盖。
5、用大勺子轻轻搅拌酱汁,确保每一口都能尝到美味的食物。
你可以品尝你的石锅拌饭了!可以根据自己的口味添加其他的配料,如虾仁、猪肉等,让口感更加丰富。
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