魔芋练习教程

1、配料：魔芋、辣椒、芹菜、大蒜，蒜瓣、蚝油、盐。

2、将魔芋清洗干净，切成2毫米厚的片，芹菜切段，辣椒切段。

3、打开小火，热锅后倒入适量油，放入大蒜和辣椒炒，中火加热。

4、把魔芋片放入锅中，保持中小火慢慢翻炒，魔芋需要翻炒至变色。

5、炒到魔芋完全熟透之后，加入切好的芹菜段一起翻炒，最后加入适量的蚝油和盐进行调味，翻炒均匀即可出锅。