准备食材：
1、虾500克。
2、姜1块。
3、蒜4瓣。
4、葱10克。
5、糖1勺。
6、番茄酱2勺。
7、酱油1勺。
8、料酒1勺。
9、盐1勺。
第二步：将虾处理好：
1、将虾清洗干净，去掉黑色线和胡须、爪子等。
2、从背部剪断虾，保持新鲜度。
第三步：炒制虾仁：
1、锅热后加入适量的油，待油温升至70%时，将处理好的虾放入锅中快速翻炒，使其变红变脆后捞出备用。
就是家常油焖大虾的制作方法，希望对你有所帮助！
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准备食材：
1、虾500克。
2、姜1块。
3、蒜4瓣。
4、葱10克。
5、糖1勺。
6、番茄酱2勺。
7、酱油1勺。
8、料酒1勺。
9、盐1勺。
第二步：将虾处理好：
1、将虾清洗干净，去掉黑色线和胡须、爪子等。
2、从背部剪断虾，保持新鲜度。
第三步：炒制虾仁：
1、锅热后加入适量的油，待油温升至70%时，将处理好的虾放入锅中快速翻炒，使其变红变脆后捞出备用。
就是家常油焖大虾的制作方法，希望对你有所帮助！