排骨莲藕汤的做法

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小小的人啊
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排骨500克,大棒骨300克,莲藕一节,葱3寸段,姜6片,五香粉适量。

做法:

1、将排骨浸泡3-5小时,在此期间多次换水,然后加入5汤匙五香粉,以便更好地去除腥味,再浸泡1小时。

2、此时准备莲藕,将莲藕洗净去皮,切成滚刀块,将葱切成段,姜切成片,将葱切成碎片。

3、浸泡好的排骨,用开水焯一下,捞出,待用。

4、这时,换入养生砂锅,锅中放入2/3的水,待水烧开后再放入焯过的排骨。

5、倒入五香粉和葱和姜片。

6、盖上锅盖,1600W,40分钟。

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