番茄炒蛋家常简单的做法

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kewenda
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"主料:丝瓜1根,番茄1根,鸡蛋2个"

"辅料:葱1根,调料: 油2茶匙,盐适量,胡椒适量"

"做法步骤:

1. 去皮丝瓜,洗净切滚刀块;

2. 西红柿洗净切橘瓣;

3. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用;

4. 锅中加入油,热后滑入打好的鸡蛋液,煎至凝固即可;

5. 加入切好的丝瓜,加盐和胡椒进行翻炒,使丝瓜充分吸收调料的味道;

6. 最后将炒好的鸡蛋与丝瓜混合在一起,翻炒均匀即可。"

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