材料：荞麦面粉300克，食用油适量，热水适量。
做法：
1、将荞麦面粉与热水混合成面花，然后和成柔软的面团，让它在温暖的地方醒发10分钟。
2、将醒发好的面团搓成长条，并切成相应的剂子。
3、将剂子压平，再撒上一些白砂糖作为装饰。
4、在一个已经涂抹了少量食用油的小平底锅中，放入一些面饼，两面煎至金黄色即可。
做法二：
材料：荞麦面100克，白面100克，糯米粉50克，白糖适量。
做法：
1、所有的材料都加入到一个大碗中，搅拌成均匀的面糊。
2、然后使用中小火，把面糊平铺在已经涂抹了少许食用油的平底锅中。
3、面糊完全摊开后，再用勺子轻轻舀起一块面糊，将其放入平底锅中。
4、以中火慢慢煎烤，直到两面都被煎至微黄，表面焦脆即可。
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