"空心菜梗滚乌鸡汤" -> "空心菜梗炖乌鸡汤"
"材料准备" -> "所需材料"
" 主料:空心菜梗500g,乌鸡450g。" -> "主料:空心菜梗500克,乌鸡450克。"
"辅料:橄榄油,食盐,鸡粉,清水。" -> "配料:橄榄油,食盐,鸡粉,清水。"
"制作步骤" -> "制作步骤"
"1、空心菜梗和乌鸡是主料,混合有清肠养颜的功效,先将乌鸡用开水焯烫一遍,再重新放入锅中,注意加入清水要足量,一次性加够。" -> "1. 空心菜梗和乌鸡是主料,具有清肠养颜的功效,可以选择新鲜或者冷冻空心菜梗,清洗干净后切成段或丝,将乌鸡洗净,切成块状或片状。"
"2、盖好锅盖,大火煮滚后转小火煮30分钟后倒入适量的橄榄油,适量的鸡粉,放入适量的食盐。" -> "2. 先将乌鸡在开水中焯烫一次,去掉血水和杂质,然后将清洗好的空心菜梗和切好的乌鸡一同放入锅中,加入足够的清水,盖上锅盖,大火煮沸后转小火慢慢熬煮30分钟,最后加入适量的橄榄油、食盐调味即可。"
"3、大火,放倒入空心菜梗,煮滚后即可关火,注意空心菜梗放入煮锅中,汤一滚既要关火。" -> "3. 大火烧开后,将空心菜梗放入锅中,继续小火慢炖30分钟,最后关火,出锅前可适当添加一些调料进行提升味道。"
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