谁知道鱼鳔的做法

鲜鱼肚250克，白菜500克，姜片三片，蒜头一瓣，酱油适量，豆酱两汤匙

辅料：味精适量

做法：

1、鲜鱼肚洗净切块，白菜洗净撕成小块

2、炒锅烧热，放入白菜炒熟，然后放回锅中备用

3、炒好的白菜盛出

4、炒锅洗干净，重新烧热，放入少许油，把姜片、蒜头，辣椒片爆香

5、加入鱼肚翻炒变色即可完成