韭菜花酱的家常做法

1. 将韭菜花、蒜捣碎、盐洗净。

2. 提前清洗干净的容器。

3. 韭菜花放入蒜研磨中，加适量盐搅拌均匀。

4. 加入蔬菜泥，充分混合。

5. 把装满的容器放置在阴凉的地方发酵。

6. 发酵一周后即可食用。

7. 制作好的韭菜花酱颜色鲜美，适合各种料理使用。

8. 在包手抓羊肉、火锅等菜品时，必不可少的一道调料。