1. 将绿豆洗净后放入电饭煲中。
2. 加入约四杯的清水。
3. 倒入适量的冰糖。
4. 打开电饭煲的开关,选择煮粥模式,按下开始键。
5. 等到绿豆汤煮熟后,将其冷却后即可食用。
绿豆汤的基本做法:
1. 将绿豆洗净并放入电饭煲中。
2. 加入大约四杯的清水,并加入适量的冰糖。
3. 开启电饭煲的开关,选择煮粥模式,按下开始键。
4. 煮好的绿豆汤冷却后即可食用。
绿豆汤的功效:
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿,主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者,食用须知:
1. 属于寒凉体质的人。
* 如果有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状,应避免饮用绿豆汤。
* 吃了绿豆反而会使症状加重,甚至引发其他疾病。
2. 老人、儿童以及体质虚弱的人。
* 因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还要多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3. 正在服用各类药物的人。
* 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。
4. 空腹的时候不要喝。
* 绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
5. 绿豆汤,拒绝脾胃虚寒的人,对身体不好。
* 如果脾胃虚寒的人,不适合饮用绿豆汤。
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