首先将卷心菜从中间切开，然后从中心部位分离，最后用手将分离开来的部分撕成小块，清洗干净后，沥干水分。
在一个碗中放入干辣椒段、蒜片和葱花，再放入一些干辣椒以及适当的调味品（如盐、糖、酱油等），在锅中加热，将调料炒出香味。
将处理好的卷心菜倒入锅中，用中小火慢煮约5-7分钟，直至卷心菜断生，加入适量的盐和调味品进行调味，这样就可以完成一道美味的手撕卷心菜了！
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首先将卷心菜从中间切开，然后从中心部位分离，最后用手将分离开来的部分撕成小块，清洗干净后，沥干水分。
在一个碗中放入干辣椒段、蒜片和葱花，再放入一些干辣椒以及适当的调味品（如盐、糖、酱油等），在锅中加热，将调料炒出香味。
将处理好的卷心菜倒入锅中，用中小火慢煮约5-7分钟，直至卷心菜断生，加入适量的盐和调味品进行调味，这样就可以完成一道美味的手撕卷心菜了！