红豆汤的做法

红豆 250 克 ， 冰糖 好， 陈皮 （ 适量 ）

步骤：

1 红豆 清洗干净 ， 用 开水 泡 半个 小时 ， 这样 方便 煮熟 。

2 泡 过 的 红豆 放入 锅 中 ， 加入 几 片 冰糖 ， 视 自己 口味 而 定 。

3 开 大火 煮 ， 烧 开 后 放 入 陈皮 ， 转 中火 煮 两 个 小时 。

4 轻小火 慢慢 熬烂 。