【准备食材】
准备汤圆、植物油、糖分。
【做法】
将汤圆从冰箱取出，不需要解冻，直接煮到八成熟捞出，沥干水分，然后在热锅中加入植物油，油温约为三成热后，放入汤圆进行翻炒，同时要不断地搅拌，以防止汤圆粘连在一起，待汤圆开始膨胀并微微发出声响时，就可以捞出沥干水分，装盘后撒上适量的糖粉。
炸汤圆的具体步骤如下：
【煮汤圆】
将刚刚漂浮出来的汤圆迅速地捞出来放入冷水中浸泡一会儿，然后再沥干水分。
【包汤圆】
将面包糠均匀地涂在每一个汤圆上，用手掌将其压平。
【炸汤圆】
在热锅中倒入适量的植物油，油温大约为六成热时，将压好的汤圆逐个放入油中，用筷子或勺子不断翻动，避免汤圆粘连在一起，当汤圆表面微黄且起酥时，即可捞出，炸至金黄色的汤圆即可出锅。
希望以上信息对你有所帮助，祝你烹饪愉快！
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