第一道菜是"砂锅炖豆腐"，主要食材包括豆腐、青椒、红椒、黄瓜、蒜瓣、葱、生姜和木耳，准备一块豆腐、青椒、红椒和黄瓜，分别切成薄片，切几片大蒜和生姜，放入盆中备用，煎一个锅加热，加入食用油，将豆腐和各种蔬菜一起放入煎锅中煎炒，同时加些豆瓣酱和调料，翻炒均匀，盖上锅盖炖煮10分钟左右即可。
第二道菜是"砂锅炖鱼"，主要食材为草鱼、豆腐和调料，草鱼洗净切片，焯水备用，炒一份鱼香肉丝调料（葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、白醋、胡椒粉）备用，之后，再炒一份麻辣豆腐，放入剁好的鱼肉，将之前的调料倒入锅中翻炒均匀，再加入已煮好的豆腐和粉丝，加入啤酒去腥，盖上锅盖炖煮10分钟左右即可。
第三道菜是"砂锅焖菜"，主要食材有豆腐、猪肉、玉米粒、香菇、豆芽、金针菇和海带，先将豆腐切片，炒熟，煮一大锅水，放入玉米粒、香菇、豆芽和金针菇煮沸，然后转小火慢慢炖煮10分钟，最后加入剩下的食材进行炖煮，并加入一些调料调味。
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