青蛙最正宗的做法?

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路人甲
路人甲
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"什么是青蛙的正宗做法呢?"

"1、食材:蛙脚1000克、盐适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒20个、干花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大葱一根、大蒜十颗。"

"2、我们要从蛙脚上剥去皮,作为备用。"

"3、我们准备一些泡椒、泡姜。"

"4、我们需要开始烹饪了,在锅中加入少许猪油,提升其香味,加入泡姜泡椒、葱白、大蒜、干辣椒和麻椒,翻炒至香味四溢,放入切好的蛙脚,再加入一勺水,撒入适量的盐和糖,用中小火慢炖二十分钟。"

"5、在蛙脚软烂的时候,就可以享用了。"

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