步骤1: 准备排骨100克，清洗干净后，将排骨切成小块备用，烧一锅热水，加入排骨和两滴白酒（可选择自己喜欢的口味），焯水5分钟，取出洗净，然后将排骨放入一个砂锅里，倒入1升纯净水，再加入15克霸王花，1个中等大小的胡萝卜，2片姜，2克盐，20克料酒，大火烧开后，保持小火炖煮2小时。
步骤2: 准备150克鸡肉，清洗干净后，将鸡肉切成小块备用，烧一锅热水，加入2克鸡肉和两滴白酒（可选择自己喜欢的口味），焯水5分钟，取出洗净，然后将鸡肉放入另一个砂锅里，倒入1升纯净水，20克霸王花，1个中等大小的生姜，2克盐，20克料酒，大火烧开后，保持小火炖煮2小时。
步骤3: 准备100克猪蹄，清洗干净后，将猪蹄切成小块备用，烧一锅热水，加入2克猪蹄和两滴白酒（可选择自己喜欢的口味），焯水5分钟，取出洗净，然后将猪蹄放入另一个砂锅里，倒入1升纯净水，10克霸王花，一片生姜，1个中等大小的八角，盖上盖子，保持小火炖煮2小时。
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