"食材清单"
"南瓜 200 克，番茄 1 个，洋葱 1/4 块，大蒜 3瓣，白砂糖 1 克，盐适量，十三香适量。”
"烹饪步骤"
步骤1：去菜地摘的嫩南瓜切条，番茄洗净，洋葱切块，大蒜切碎备用。
步骤2：热锅凉油，热放大蒜先炒。
步骤3：大蒜炒香后，放入南瓜条，炒一两分钟，南瓜变软后，把西红柿切掉（我喜欢直接切西红柿，也可以提前切），加入一点水继续炒。
步骤4：炒三五分钟后，汤收干，南瓜也熟了，加盐，糖，十三香，生酱油调味，然后放洋葱，最后一步是继续炒一分钟就可以出锅了，不要太久，洋葱不会脆。
0