白色面包即方形面包6片,鸡蛋3个,火腿片6片,沙拉酱。
做法:
1、方形面包切去四周,吃起来口感更佳。
2、鸡蛋打散,搅拌均匀,用一个平整的盘子,这样方便摆放面包片,使每一片都有充足的面包面积,全面裹上蛋液。
3、平底锅预热,加入少量橄榄油,轻轻地将火腿片煎至两面金黄色,不要煎得过焦,保持在中等火候。
4、煎好的火腿片均匀地放在鸡蛋里,每一侧均匀摆放3片火腿片。
5、在火腿片上方涂抹一层薄薄的沙拉酱。
6、接着放上一片煎熟的鸡蛋,放在火腿片的一侧。
7、然后盖上另一片面包片。
8、将面包片折叠在一起,确保顶部紧密接触。
9、预热平底锅,加入适量橄榄油,待底部微微冒烟时,将面包片放入锅中。
10、以中小火慢慢煎烤,直到面包底部微黄且面包内部受热均匀。
11、三明治烘烤完成,从平底锅中取出,切成三角形形状。
12、摆盘并配上一杯新鲜榨取的牛奶和切好的苹果,一顿营养丰富的早餐就做好了。
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