西式美食名？

西式美食名？

大漠烤羊排

羊肉要做得好吃，一定是食材的选择。

新疆多盐碱地，矿物质含量高。在这种环境下，羊喝水，吃草矿物质会相对较高，所以新疆羊肉会非常美味。新疆几乎没有人吃山羊。对于羊肉，撒拉民族对牛羊肉几乎是美食家的标准。