1、将排骨切块,洗净,冬瓜去皮去籽,切成厚片。
2、干海带用清水洗净,浸泡柔软(最好浸泡6-12小时),切丝约1cm(或购买浸泡在外面的海带结)。
3、先用清水清洗排骨,然后用温水冲洗排骨上的浮沫,然后在紫砂锅里加水,烧开,放排骨,加姜片、葱和料酒。
4、将切好的海带、排骨、冬瓜、姜片放入锅中,加入适量的水,用大火烧开,转小火,炖50分钟,加盐,再炖20分钟。
5、冬瓜海带排骨汤是一种汤,主要成分是猪排骨,配料是冬瓜等,调味料是盐、新鲜姜、料酒等,口感鲜美。
"冬瓜海带排骨汤怎么样?"
1、将排骨切块,洗净,冬瓜去皮去籽,切成厚片。
2、干海带用清水洗净,浸泡柔软(最好浸泡6-12小时),切丝约1cm(或购买浸泡在外面的海带结)。
3、先用清水清洗排骨,然后用温水冲洗排骨上的浮沫,然后在紫砂锅里加水,烧开,放排骨,加姜片、葱和料酒。
4、将切好的海带、排骨、冬瓜、姜片放入锅中,加入适量的水,用大火烧开,转小火,炖50分钟,加盐,再炖20分钟。
5、冬瓜海带排骨汤是一种汤,主要成分是猪排骨,配料是冬瓜等,调味料是盐、新鲜姜、料酒等,口感鲜美。
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