牛尾汤怎么样?

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雕刻瞎
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楼主

1、先将牛尾清洗干净,然后切成小块。

2、加入砂锅中,再加入葱、姜、八角、肉桂等调料。

3、加入足够的水,接着倒入料酒,然后加入白糖。

4、点燃大火,将牛尾和调料一起煮沸,转中小火慢慢炖煮2小时左右。

5、2小时之后,加入洗干净的松茸,继续炖煮30-40分钟。

6、水烧开之后,将煮好的牛尾放入装有松茸的容器中即可。

注意:根据不同的烹饪需求,你可以适当调整调料的量,在炖煮过程中,需要适时地搅拌以防止粘锅。

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