你怎么走羊肉火锅？
羊肉火锅的做法如下：
一、准备材料:新鲜羊肉2斤，白萝卜2斤。
二、辅料:姜片、山东葱、蒜皮、料酒50克、酱油、酱油、毫油、白糖5克、啤酒2、白胡椒粉少、干红胡椒6、盐、鸡精、芝麻油、香菜22。
3.方法:1。羊肉洗净切块，放入锅中，放入料酒葱中，去除浮泡，放入水中5分钟捞起；2.锅中放油，将干红椒、洋葱、姜、蒜、胡椒放入锅中炒出香味，倒入羊肉和酱油，酱油，不断翻炒至羊肉呈金黄色，倒入两听啤酒，煮沸后用小火慢慢煮70分钟。大火收汤，加入白砂糖、盐、鸡精，倒入准备好的干锅中，小火保温，取出香菜上桌。
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