1、材料准备：半个包菜，半斤五花肉（可选），适量姜蒜葱。
2、食材处理：将包菜洗净，撕成小块，沥干水分，可以使用砧板或者切割机帮助更方便地进行切割。
3、烹饪过程：
- 开火，热锅凉油。
- 加入五花肉，小火慢炖至熟透。
- 加入切好的姜蒜葱，翻炒均匀。
- 倒入之前撕过的包菜，继续翻炒。
- 加入蚝油和酱油，翻炒均匀。
- 最后加入适量的胡椒粉调味即可。
就是手撕包菜的正确做法，希望能帮到你。
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1、材料准备：半个包菜，半斤五花肉（可选），适量姜蒜葱。
2、食材处理：将包菜洗净，撕成小块，沥干水分，可以使用砧板或者切割机帮助更方便地进行切割。
3、烹饪过程：
- 开火，热锅凉油。
- 加入五花肉，小火慢炖至熟透。
- 加入切好的姜蒜葱，翻炒均匀。
- 倒入之前撕过的包菜，继续翻炒。
- 加入蚝油和酱油，翻炒均匀。
- 最后加入适量的胡椒粉调味即可。
就是手撕包菜的正确做法，希望能帮到你。