#糯米糕
所需食材：水磨糯米粉200克，白糖2大勺，葡萄干适量，水。
做法：
1、葡萄干用水冲洗干净，倒入2大勺白糖，再加入适量的糯米粉，揉成稍软的面团，放入白糖可以让口感更好。
2、用一个玻璃容器，刷一层玉米油防粘，将糯米面团放入压平，厚度不要太大，3厘米左右为宜，否则不容易熟。
3、锅中放适量的水，将盛有面团的容器放入，蒸25分钟，再焖3分钟左右就可以了。
4、出锅后倒扣容器，取出糯米粉糕，切成喜欢的形状和大小就可以吃了。
糖油粑粑
所需食材：水磨糯米粉200克，红糖2大勺，水适量。
做法：
1、糯米粉加入温水，搅拌成无干粉状态，再揉成软硬适中的面团，水要一点点加，免得过软。
2、取一块糯米面团，揉成一个个汤圆大小的小球，再按成小饼状。
3、油锅烧热，油不用太多，将小饼放入锅中煎。 火可以稍小，否则不好掌控。
4、待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。
5、糖水和油迅速融合，冒泡。 这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，出锅盛盘。
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