【材料】菠菜、食盐
【做法步骤】
1、将菠菜洗净,加入沸水中(在水中放入适量的食盐),然后迅速夹起,放入冷水中进行冷却(以消除草酸并保证菠菜的颜色)。
2、将已冷却的菠菜放入榨汁机中,开始榨汁。
3、使用滤网过滤榨出的菠菜汁。
4、去除滤渣,并做一杯菠菜汁。
注意事项:
1、在洗涤菠菜时,请务必使用沸水进行焯烫,以去掉其表面的草酸和污渍。
2、如果想要获得更鲜艳的颜色,建议您使用榨汁机榨取蔬菜汁,而非直接添加清水搅拌。
3、若您想让蔬菜汁浓度提高,可以直接榨汁;若要保持原汁原味,建议您使用搅拌机进行混合。
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