每日优鲜迟来的年报
临近岁尾，拖了半年之久的每日优鲜，末于发布了2021年年报。
财报显示，2021年，每日优鲜总营收为69.65亿元，同比增长13.3%，成本与运营费用为108.12亿元，同比增长39.08%，成本增速远高于营收增速。
每日优鲜的吃亏也在进一步扩大：2021年每日优鲜运营吃亏为38.61亿元，净吃亏为38.49亿元。财报数据显示，2018年、2019年和2020年，每日优鲜净吃亏别离为22.32亿元、29.09亿元、16.49亿元，四年吃亏累计超百亿。
（图源：每日优鲜2021年年报）
做为每日优鲜的营收主力，前置仓形式下的极速达零售营业奉献了截至2021年12月31日行年度总净收入的约90%。但本年7月，每日优鲜在全国范畴关停了极速达营业，仅保留次日达办事。
在财报中，每日优鲜称那一变更为“对营业战略的一系列严重调整”，并在风险一项中提醒投资者，“那些营业战略调整最末可能不会胜利。”
而就在关停极速达营业的第二天，每日优鲜以线上会议的形式开启内部大裁人。2021年岁尾，每日优鲜的全人员工共有1925人，而截至陈述日，每日优鲜全人员工仅剩55人，而且已经斥逐了配送团队。目前，每日优鲜与大都被斥逐员工之间仍存在劳动纠纷，次要集中在欠薪及社保公积金欠缴等情状。
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（图源：脉脉）
截至2022年10月31日，以每日优鲜子公司为被告，由供给商提起的诉讼约616起，由员工或前员工提起的劳资纠纷约765起，总计金额约8.127亿元。
财报中的资产欠债表显示，截至2021年12月31日，每日优鲜现金及现金等价物为10.6亿元，活动资产总额为24.57亿元，而总活动欠债为32.99亿元。
一年前，每日优鲜正式在美国纳斯达克挂牌上市，成为光景的“生鲜电商第一股”，市值超越20亿美圆。但截至11月15日,每日优鲜市值仅为1397万美圆。
股价狂跌、室迩人遐、欠薪赊账，短短一年多时间，“生鲜电商第一股”就已光景不再。
每日优鲜何以致此？
每日优鲜曾经有过非常灿烂的时刻。
2015年，每日优鲜立异性地提出了前置仓形式，详细做法是在城区内规划若干个小型仓库，每个仓库笼盖周边3~5公里的客户需求，以此来提拔配送效率，实现生鲜的“30分钟极速达”。
那一形式为每日优鲜吸引了浩瀚投资，三年时间，每日优鲜共完成了五轮约计 30 亿人民币的融资，腾讯、联想、山君基金等都投资了每日优鲜。
彼时，每日优鲜还豪放地提出了“百城万仓亿户”的方案，即笼盖100个城市，拓展10000个前置仓，为1亿户家庭供给全品类精选生鲜1小时送达办事。
但每日优鲜可谓成也前置仓，败也前置仓。
固然进步了履约效率，但重资产的前置仓同时也是烧钱的一把好手，单个仓库的租金、物流、运营、配送等各类成本叠加下，招致前置仓形式的履约成本不断居高不下。
曾有业内人士计算过，前置仓的履约成本是平台到家形式的2倍、传统中心仓的3倍、社区团购的6倍。履约成本过高、毛利率低的前置仓形式，是每日优鲜吃亏面不竭扩大的重要原因。
然而，即便吃亏严峻，但每日优鲜仍是采纳了典型的互联网打法，用烧钱换规模的体例率先抢占市场份额，再夺回议价权。
所以每日优鲜起头了急速扩大，2019年，每日优鲜营业笼盖约为20个城市，前置仓数量一度高达5000个，而且还停止了前置仓2.0版本的改良，把SKU数从1000多个增至3000个，仓储面积从150平米以下增加至300-500平米。
（每日优鲜前置仓）
不只如斯，每日优鲜还屡次策动价格战，发放大额优惠券、推出产物5折和周三半价日等活动，对用户和菜品停止巨额补助。
自觉扩大和继续补助下，每日优鲜的全年吃亏接近30亿元。
让人费解的是，主营营业尚在吃亏的每日优鲜，还在不竭测验考试新营业：拼购电贸易务“每日拼拼”、无人货架营业“便当购”、聪慧菜场、零售云……
那些大多无疾而末的新营业，除了进一步榨干每日优鲜的现金流之外，没有激起任何大的水花。
而蒙眼狂奔的每日优鲜无法回头，还未比及盈利就已经倒下。本年以来，每日优鲜对主营的极速达营业停止多轮收缩，在6月底和7月初的3天时间里，接连封闭了9个城市的营业，最末在7月底封闭了全国范畴内的营业，彻底放弃了前置仓形式。
昔日的明星玩家最末落寞退场，徒留“一地鸡毛”。
生鲜电商还没有赢家
关于前置仓形式能否实正跑通实现盈利，业内不断都没有定论，在每日优鲜倒下后，压力就来到了和每日优鲜开展轨迹类似的叮咚买菜身上。
在每日优鲜出事不久后，叮咚买菜公布了二季度财报，交出了亮眼的功效单：在非美国通用管帐原则下（不计算鼓励股权），叮咚买菜净利润2060万元，初次实现季度盈利。
而几天前叮咚买菜公布的三季度财报显示，叮咚买菜吃亏面大幅缩窄，非美国通用管帐原则下，第三季度净吃亏为2.85亿元，同比下降85.6%，估计在第四时度实现盈亏平衡。
本年以来，叮咚买菜前置仓大规模收缩，陆续撤出了珠海、天津、中山、厦门等城市，愈加聚焦于北上广深等超一线城市和部门一线城市。
所以叮咚买菜更多的是凭仗压缩成原来包管吃亏的缩窄，未必是公司运营办理程度进步的原因，虽然财报数据亮眼，但其实不能完全消除市场的疑虑。
除此之外，生鲜电商赛道上的其他玩家也在不竭地撤城关店。
阿里旗下的盒马在本年也在收缩战线：盒马邻里在上个月封闭了杭州、南京两座城市，全国仅保留上海大本营，盒马鲜生也封闭了多家门店。
而在前不久，京东也接连封闭了两家长沙的七鲜超市，两家门店对外通知是晋级调整，但门店工做人员表达“应该不会再开了”。在那之前，成都、武汉、惠州、南京等地均呈现大量七鲜超市闭店并退出本地市场的情状。
总而言之，在生鲜电商那条赛道上，撤城关店仍然是主旋律，要想实正啃下那门“苦生意”，各路玩家还有很长的路要走。
做者 | 李迎