1、准备 200 克 山野菜；
2、将 300 克 开水 烫 一下，放入 300 毫升 冷开水中 浸洗 ， 干净 切掉 水分；
3、大蒜 去皮， 加 5 克 盐， 3 克 鸡精 打成 蒜泥 ， 加 1 勺 蒸鱼 酱油 ， 5 毫升 麻油 ， 5 毫升 红油 搅拌均匀。
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1、准备 200 克 山野菜；
2、将 300 克 开水 烫 一下，放入 300 毫升 冷开水中 浸洗 ， 干净 切掉 水分；
3、大蒜 去皮， 加 5 克 盐， 3 克 鸡精 打成 蒜泥 ， 加 1 勺 蒸鱼 酱油 ， 5 毫升 麻油 ， 5 毫升 红油 搅拌均匀。