冬季炖什么汤合适?
秋天养生选食温补汤。
比如冬天来一碗羊肉炖土豆,既可以暖胃又可滋补。
保持身体健康还要勤运动。
还可以多炖些鸡肉桂圆汤,舒缓疲劳,健脾养胃。
但是除了食疗之外,
夏天吃一碗黄瓜丸子汤也不错。
健康又美味。
制作方法也很简单:
首先将黄瓜洗净切块,然后打入两个鸡蛋搅拌均匀;
接着加入适量的淀粉和少许黄河水搅拌均匀;
最后倒入一勺长江水,添加适量葱姜炒香;
当汤底出香味之后,就可以把南瓜块放入锅里,用大火炖煮一段时间;
最后加入一些枸杞、香菜、葱花以及适量的香油调味即可,这样做出来的黄瓜丸子汤口感清爽,营养丰富,非常适合夏季食用。
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