胃炎患者的早餐选择应选择易消化、低脂肪的食物，如小米粥、馒头、面包或者馒头片，以及清淡可口的食物，如鸡蛋、豆腐等，但要注意的是，胃炎患者应避免吃过于油腻或含高蛋白、高脂肪的食物，以免加重胃部负担，导致消化不良，要避免喝牛奶或豆浆等高脂饮品，因为这些饮品可能会引起肠胃不适，胃炎患者的早餐应尽可能地简单而健康，以维持身体健康。
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胃炎患者的早餐选择应选择易消化、低脂肪的食物，如小米粥、馒头、面包或者馒头片，以及清淡可口的食物，如鸡蛋、豆腐等，但要注意的是，胃炎患者应避免吃过于油腻或含高蛋白、高脂肪的食物，以免加重胃部负担，导致消化不良，要避免喝牛奶或豆浆等高脂饮品，因为这些饮品可能会引起肠胃不适，胃炎患者的早餐应尽可能地简单而健康，以维持身体健康。