有许多食物富含维生素D。
鱼类富含维生素D,特别是深海鱼类,如鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼。
蘑菇也是一种富含维生素D的食物,尤其是蘑菇暴露在阳光下后。
还有一些动物内脏,如牛肝和羊肝,也富含维生素D。
牛奶、酸奶和奶酪等鸡蛋和乳制品也富含维生素D。
富含维生素D的食物包括鱼、蘑菇、动物内脏和乳制品。
哪些食物“富含”维生素D?
维生素D是一种具有抗佝偻病作用的固醇衍生物,也被称为抗佝偻病维生素,维生素D缺乏会导致儿童佝偻病和成人软骨病,佝偻病多发生在婴儿身上,主要表现为神经精神症状和骨骼变化。
神经精神症状表现为出汗、夜惊和易怒。
骨骼的变化与年龄、生长速度和维生素D缺乏程度有关,会出现卢骨软化、肋骨串珠等疾病症状。
骨软化症主要发生在成年人身上,主要发生在孕妇和体弱多病的老年人身上,最常见的症状是骨痛、肌肉无力和骨压痛。
维生素D是人体必不可少的维生素。 它是一种脂溶性维生素,有五种化合物。
维生素D2和维生素D3与健康密切相关。
植物不含维生素D,但维生素D存在于移动和植物中。
在户外活动中,只要人体接受足够的阳光,体内就能合成足够的维生素D。
那么哪些食物“富含”维生素D呢?
除强化食品外,天然食品中维生素D含量通常较低。
动物食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪,而瘦肉、牛奶和坚果中含有微量维生素D、蔬菜、谷物及其产品和水果中含有少量维生素D或几乎没有维生素D活性。
如有必要,可以服用维生素D类药物或保健品进行补充。
维生素D的补充应注意适量,而不是越多越好。
维生素过量引起的主要毒副作用是高血钙。
早期症状主要包括痢疾或便秘、头痛、食欲不振、头晕、行走困难、肌肉骨痛、心律失常等。
我们应该注意维生素D的合理补充。
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